Is bia coitianta é sadhlas anann a úsáidtear go forleathan d'eallach agus caoirigh. Tagraíonn sadhlas anann do bheatha a dhéantar trí ghasanna, duilleoga agus craiceann anann a ghearradh, a dhlúthú agus a choipeadh. Tá sé saibhir i gcothaithigh, lena n-áirítear ceallalóis, próitéin, vitimíní agus mianraí, agus tá ról tábhachtach aige i bhfás agus i bhforbairt eallaigh agus caorach.
Ar an gcéad dul síos, mar bheatha, tá iarmhar sadhlas anann an-saibhir i gcothaithigh. Tá líon mór ceallalóis ag laíon anann, rud a d'fhéadfadh cabhrú le córas díleá eallaigh agus caorach feidhmiú de ghnáth agus cosc a chur ar ghalair an chonair díleá. Ina theannta sin, tá iarmhar anann freisin saibhir i próitéin, a fhéadfaidh freastal ar na cothaithigh is gá d'fhás agus d'fhorbairt eallach agus caorach, agus feabhas a chur ar a ráta fáis agus ar cháilíocht muscle. Ina theannta sin, tá iarmhar anann freisin saibhir i vitimíní agus mianraí, ar féidir leo díolúine eallach agus caorach a fheabhsú agus a fhriotaíocht galair a fheabhsú.
Ar an dara dul síos, tá tionchar suntasach cothaithe ag iarmhar anann sadhlais ar eallach agus caoirigh. Tar éis an choipeadh, ní hamháin go bhfuil blas maith ar iarmhar anann, ach is furasta é a dhíleá agus a ionsú ag eallach agus caoirigh. Thairis sin, tá substaintí aigéadacha áirithe ag iarmhar anann, rud a d'fhéadfadh cabhrú le heallach agus caoirigh luach pH an chonair gastrointestinal a choigeartú, díleá agus ionsú a chur chun cinn, agus minicíocht galair intestinal a laghdú. Ina theannta sin, is féidir leis na cothaithigh in iarmhar anann feabhas a chur ar ráta comhshó beatha eallaigh agus caorach, costas beatha a laghdú, agus éifeachtacht pórúcháin a fheabhsú.