Cur síos ar Tháirgí
Is teicníc eastósctha ola sesame traidisiúnta é an modh díláithrithe uisce le stair níos mó ná míle bliain. Murab ionann agus brú meicniúil nua-aimseartha, úsáideann an próiseas seo uisce te chun an ola a scaradh ó ghreamú sesame rósta.
Tosaíonn an próiseas trí shíolta sesame a róstadh go dtí go bhforbróidh siad dath saibhir órga agus aroma sainiúil. Déantar na síolta rósta a mheilt ansin i taos mín agus measctha le huisce te ag thart ar 90 céim ag cóimheas 1:0.45. Trí stirring leanúnach, scarann an ola sesame de réir a chéile ón ghreamú, ardaíonn sé go dtí an dromchla, agus ansin bailítear é trí skimming.
Tá an prionsabal atá taobh thiar den mhodh traidisiúnta seo bunaithe ar an difríocht nádúrtha i ndlús agus tuaslagthacht idir ola agus uisce. Ós rud é go bhfuil ola sesame níos éadroime ná uisce agus nach dtuaslagann sé ann, scarann an ola go nádúrtha agus ardaíonn sé go dtí an dromchla, rud a fhágann gur féidir an ola a bhailiú go héifeachtach.
Go hiondúil bíonn dath ómra álainn ar ola sesame a tháirgtear trí úsáid a bhaint as an modh díláithrithe uisce, tá sí aroma saibhir agus fada buan, agus blas sainiúil rósta. Cuidíonn próiseáil mhín traidisiúnta le blas sainiúil agus luach cothaithe na síolta sesame a chaomhnú.
Mar sin féin, i gcomparáid le modhanna brú meicniúla, tá an táirgeacht ola sách íseal, go ginearálta timpeall 28%–30%. Éilíonn an próiseas táirgthe traidisiúnta seo níos mó ama agus saothair, rud a chuireann le luach margaidh níos airde an ola chríochnaithe freisin.
Tá an modh seo oiriúnach go háirithe do tháirgeoirí agus do thomhaltóirí a bhfuil meas acu ar ola sesame traidisiúnta barántúil, ar bhlas saibhir rósta, agus ar ardcháilíocht chothaitheach.
tréithe.
Sonraíocht
|
Trastomhas cloiche |
Cumhacht |
Cumas |
Toise |
Meáchan |
|
40cm |
0.75kw |
5kg/u |
600*600*630mm |
180kg |
|
50cm |
1.5kw |
10kg/u |
700*700*780mm |
270kg |
|
60cm |
1.5kw |
20kg/u |
800*800*800mm |
360kg |
|
70cm |
2.2kw |
35kg/u |
900*900*820mm |
520kg |
|
80cm |
3kw |
50kg/u |
1000*1000*980mm |
800kg |
|
90cm |
4kw |
75kg/u |
1100*1100*1000mm |
900kg |
|
100cm |
5.5kw |
140kg/u |
1200*1200*1180mm |
1150kg |
|
110cm |
5.5kw |
160kg/u |
1300*1300*1180mm |
1200kg |
Gné:
Gnéithe na Muilte Cloch Leictreach:
Éicea-Cáirdiúil agus Sábháilte:Déanta as gaineamhchloch bán ard-chruas, tá na muilte cloiche seo deartha le haghaidh próiseála glan agus sábháilte. Tá éagsúlacht riandúile agus mianraí san ábhar cloiche nádúrtha, agus tá an próiseas meilt saor ó bhreiseáin cheimiceacha, rud a fhágann go bhfuil na muilte ina rogha neamhdhíobhálach don chomhshaol le haghaidh próiseála bia.
Tíosach ar fhuinneamh:Ag feidhmiú ar luas íseal, ídíonn na muilte cloiche seo níos lú fuinnimh agus íoslaghdaíonn siad dramhaíl ábhar. Cinntíonn a ndearadh optamaithe feidhmíocht mheilt comhsheasmhach agus aonfhoirmeach. Le struchtúr dlúth, oibriú simplí, agus costais oibriúcháin íseal, tá siad oiriúnach go maith do raon leathan d'iarratais próiseála.
Réimse Leathan Feidhmchlár:Tá múnlaí éagsúla ar fáil chun plúr a phróiseáil, bainne soighe, ola sesame, bainne ríse, im peanut, greamaigh sesame, agus táirgí eile. Tá muilte beaga láimhe cloiche ar fáil freisin le húsáid sa bhaile. Le dearaí praiticiúla agus feidhmíocht iontaofa, tá meas mór ag úsáideoirí ar na muilte cloiche seo.
Próiseas Táirgthe Eochair
Glanadh Amhábhar:Baintear clocha, deannach agus neamhíonachtaí eile de na síolta sesame trí úsáid a bhaint as deighilteoirí domhantarraingthe nó aicmitheoirí aeir chun amhábhair ghlana agus ardchaighdeáin a chinntiú.
Níochán agus Maothú:Déantar na síolta sesame a nite go críochnúil, agus déantar a n-ábhar taise a choigeartú i gceart chun iad a ullmhú don phróiseas rósta.
-Rósta Ardteochta:Úsáidtear roaster druma rothlacha téite gáis nó leictreach chun na síolta sesame a róstadh go cothrom, ag baint amach a n-aroma saibhir agus ag cur lena sainbhlais.
Muilleoireacht Cloch:Cothaítear na síolta sesame rósta isteach i muileann cloiche leictreach ar luas íseal, a fheidhmíonn go hiondúil ag thart ar 28–32 rpm, áit a ndéantar iad a mheilt ina ghreamú mín aonfhoirmeach. Cuidíonn an próiseas meilt fhisiciúil teocht íseal seo le cothaithigh nádúrtha, aroma agus blas na síolta sesame a chaomhnú. Tá dearadh lárionad treisithe ag an gcloch mheilt, rud a sholáthraíonn neart agus marthanacht den scoth le haghaidh oibriú fadtéarmach.
Eastóscadh Ola (Uisce-Modh Díláithrithe):Déantar an greamaigh sesame a phróiseáil trí úsáid a bhaint as an modh díláithrithe uisce traidisiúnta, ina gcuirtear uisce leis agus ina ndéantar an meascán a chorraí agus a chorraí go leanúnach chun an ola a scaradh. De rogha air sin, is féidir trealamh brú hiodrálach nua-aimseartha a úsáid le haghaidh eastóscadh ola meicniúil.
Dríodrú agus Scagachán:Úsáidtear umair dríodraithe chun iarmhar sesame agus barraíocht uisce a scaradh. Déantar scagachán te agus fuar ar an ola ansin chun na neamhíonachtaí atá fágtha a bhaint, rud a fhágann go mbíonn ola sesame meilte soiléir, íon agus ardchaighdeáin.
Clibeanna Te: grinder muileann cloiche uathoibríoch, monaróirí grinder muileann cloiche uathoibríoch tSín, soláthraithe
